Pelmeni Juneau

Легендарная пельменная - там, где все начиналось

Pelmeni Juneau - место, с которого началась вся история русских пельменей на Аляске: маленькая пельменная у Historic Merchants Wharf в центре Juneau, впоследствии вдохновившая похожие заведения в Anchorage и далеко за пределами штата. Меню состоит всего из одного блюда - пельменей с говядиной или картофелем - зато с щедрым набором соусов: маслом, карри, кинзой и шрирачей.

Долгое время Pelmeni был единственным местом в центре Juneau, где можно перекусить поздно вечером, и с годами это принесло ему статус настоящей городской легенды: местные жители до сих пор обсуждают случаи, когда пельмени распродают еще до закрытия. Формат при этом остался предельно простым - одно блюдо, быстрое обслуживание и очередь, которая почти никогда не пустует.

Для многих гостей и жителей Juneau именно эта пельменная стала первым знакомством с русской кухней на Аляске, и уже больше десяти лет она остается обязательным пунктом в списке того, что нужно посетить в городе.