Самарканд

Узбекская и таджикская кухня: плов из казана, шашлык, тандыр

Самарканд издавна был перекрёстком Шёлкового пути, где встречались караваны, культуры и кухни, и этот дух гостеприимства теперь живёт в Denver. Здесь готовят так, как принято в Узбекистане и Таджикистане: неспешно, по рецептам, которые передаются из поколения в поколение, и встречают каждого гостя как родного.

Приходите, когда хочется:
- Настоящего плова из чугунного казана, мант, лагмана и шурпы, приготовленных вручную и без спешки
- Шашлыка из баранины, говядины, курицы и лосося, люля-кебаба и бараньих рёбрышек с открытых углей
- Горячей самсы и лепёшек, испечённых на стенке настоящего тандыра
- Курутоба и других таджикских блюд, которые нечасто встретишь в других местах
- Знакомых с детства вкусов: оливье, борща, медовика и домашнего компота

Всё мясо в ресторане сертифицировано как халяль, а алкоголь не подают, поэтому здесь спокойно и уютно для всей семьи, и детям всегда рады. В большом зале на 60 мест стоят столы на 2, 4, 6 и 10 человек, и их можно сдвинуть для дня рождения, юбилея или банкета. У дверей есть бесплатная парковка и Wi-Fi. Заказ на вынос принимают по телефону и в WhatsApp, а доставка идёт через DoorDash и Uber Eats.